Com allotjar amics: la manera ecològica!

Vols celebrar les meravelloses amistats que has fet a la universitat? Organitza un Friendsgiving!

Tot i que l'Acció de Gràcies és tradicionalment una festa als Estats Units passada amb familiars i familiars, Friendsgiving és una festa alternativa reservada per prioritzar les amistats i passar temps amb la família escollida. És un dia per gaudir de la companyia de l'altre, menjar molt menjar (normalment cada plat és aportat pels convidats, a l'estil potluck) i agrair l'amistat.

Per molt bonic que sembli (i ho és!), la realitat és que planificar el vostre propi Friendsgiving pot ser força estressant quan intenteu esbrinar com decorar el vostre apartament d'estudiants, què cuinar i com ser un bon amfitrió per a tots els vostres amics i companys de pis. No és d'estranyar, doncs, que les preocupacions mediambientals i mantenir-se verd es puguin quedar una mica enrere.

Aquí a Yugo, ens preocupem per la nostra petjada de carboni, i per això estem aquí per ajudar-te a tenir els Friendsgiving i les vacances més ecològiques. Seguiu llegint per descobrir alguns dels nostres millors consells per estalviar planeta per a un Friendsgiving realment ecològic.

Amics ecològics Preparatius

- Invitacions digitals

Estalvia paper enviant invitacions per correu electrònic o missatge de grup. O encara millor, fer una mica d'exercici i trucar a les portes del teu Yugo Veïns estudiants per convidar-los.

- Configuració sostenible de llocs i contenidors

Intenteu evitar utilitzar plats de paper d'un sol ús i forquilles de plàstic. En el seu lloc, utilitzeu plats i estris reutilitzables. Poseu tots els plats al rentaplats o utilitzeu el mètode de la banyera a l'aigüera per rentar els plats després de menjar, per estalviar temps i aigua. Si vols enviar els hostes amb les sobres, assegura't que els envasos siguin biodegradables o demana'ls que portin els seus.

- Comprar localment

Comprar el menjar a les botigues i mercats locals significa que no haurà viatjat molt lluny per arribar al vostre plat. Això només pot ser bo per al medi ambient: menys avions, embalatges i enviaments.

Quan compres local, també estàs donant un impuls a l'economia local i ajudant a tornar els diners a les butxaques dels locals.

- Compra només el que necessitis

No us deixeu enganyar per ofertes o ofertes especials de Bogo.

Abans d'anar a comprar, fixa't en el que tens a la nevera i al rebost. Baseu la vostra llista de la compra en el que falta i res més.

- Ser realista amb les racions i els ingredients

No et passis per la borda a l'hora de comprar ingredients per al teu gran sopar d'amics. Si no sou excel·lents per estimar quants ingredients necessiteu, consulteu aquest lloc web per evitar el malbaratament d'aliments. També podeu tenir un pla d'acció per a les sobres, de manera que no es llençi res a les escombraries. Entrepans de gall dindi d'acció de gràcies? Sí si us plau!

- Anar sense gall dindi

Sabies que cada any es llencen a les escombraries al voltant de 200 milions de quilos de carn de gall dindi? Penseu en tots els recursos que es van dedicar a produir tota aquesta carn, i teniu l'equivalent al gas d'efecte hivernacle de cremar 100 milions de litres de gasolina. Això són molts residus!

Anar sense gall dindi és una de les maneres més impactants de fer la vostra part per salvar el medi ambient durant les vostres festes d'amics. Actualment, hi ha algunes alternatives delicioses a base de plantes que fins i tot podrien encaixar millor al forn i ser menys molestes.

Si realment no podeu fer front a Friendsgiving sense gall dindi, opteu per un gall dindi de cultiu lent, criat en pastures i d'alt benestar: estan més ben cuidats i tenen un valor nutritiu més alt.

Porcions sense culpa

Un cop es tracta de gaudir realment de les vacances amables, aquí teniu alguns consells més per assegurar-vos que tingueu un Friendsgiving ecològic i més enllà.

- Repartir porcions petites

Doneu als vostres convidats petits plats d'amanides perquè, quan l'acumulin amb menjar, escoltin més l'estómac. A més, només tornaran a buscar més menjar si tenen gana. D'aquesta manera s'evita el malbaratament alimentari.

- Mantenir les pells de verdures

Estalvia't temps i esforç deixant de banda la pell i les sobres de les verdures. Podeu utilitzar-los més tard, juntament amb les restes de carn, per fer salses, purés, farcit, brou i altres llaminadures.

Decoracions

Una gran part del menjar Friendsgiving és com creeu un ambient casolà mitjançant decoracions i pantalles. Abans de tornar a casa per vacances, sempre és bo entrar en l'esperit festiu decorant el vostre apartament d'estudiants. També es duplica com una activitat divertida per gaudir amb els companys de pis.

Evita comprar decoracions de plàstic i tria alternatives més naturals com carabasses, fulles, pinyes i branques. Proveu també d'utilitzar la il·luminació d'espelmes per minimitzar l'ús d'energia: les espelmes 100% de cera d'abella poden crear un ambient acollidor amb una aroma delicada i dolça.

Neteja

Després d'una celebració d'Friendsgiving es poden malgastar molts aliments i es poden fer danys incalculables al medi ambient.

Entre Acció de Gràcies i Any Nou, al voltant de 5 milions de tones d'aliments es malgasten als EUA. Aquí teniu alguns consells per ajudar-vos amb els residus alimentaris i plàstics.

- Congelar les sobres

Gairebé qualsevol cosa es pot congelar. Si et trobes amb excés de menjar, no cal llençar-lo directament a les escombraries. Congela'l i torna d'aquí a uns dies quan no estiguis tan farcit! Estaràs encantat de tenir un àpat preelaborat quan tornis de l'examen amuntegat i poc temps!

- Sigues creatiu

A part de congelar les restes, podeu reciclar-les en una infinitat de receptes: la llista només és tan llarga com la vostra creativitat. Fes un cop d'ull a aquestes increïbles receptes de Friendsgiving sobrants: t'alegraràs que al cap i a la fi t'hagin sobrat!

- Endinsar-se en l'esperit que dóna

Esbrineu on és el vostre banc d'aliments local i doneu qualsevol aliment sobrant o no utilitzat a les persones que realment ho necessiten. D'aquesta manera, no només celebreu un Friendsgiving ecològic, sinó que també entrareu en el veritable esperit de vacances: gratitud, compartir i retornar.

- Enviar convidats amb les sobres

Si no podeu gestionar totes les restes vosaltres mateixos, envieu-les als vostres convidats. Envieu-los amb bosses per emportar o feu-los portar el seu propi contenidor perquè tots pugueu compartir l'amor sobrant.

Viatja de manera més intel·ligent

Potser el major culpable quan es tracta de danys ambientals durant la temporada de vacances és... Sí, ho heu endevinat... Viatjar!

Molts de nosaltres tornem a casa quan arriben les vacances i s'acaba el semestre, i que viatjar pot passar factura i crear una gran petjada de carboni grassa.

Intenta viatjar de manera intel·ligent viatjant fora de les valls. En fer-ho, reduïu el temps dedicat al trànsit, per no parlar d'un mal de cap totpoderós.

Alguns consells als nostres amics nord-americans que celebren el Dia d'Acció de Gràcies: eviteu viatjar al voltant de 3-4 pm el dimecres abans de les vacances. Aquesta és l'hora punta per als viatgers i no voleu quedar-vos atrapats en el trànsit. Si és possible, opta per viatjar en tren per reduir les emissions, i si realment has d'agafar un avió, tria una companyia aèria que utilitzi combustible més ecològic.

Tant si tornes a casa aquestes festes com si vols gaudir d'una Friendsgiving ecològic amb el teu Yugo Companys de pis, esperem que aquests consells us hagin inspirat a aprofitar al màxim aquestes vacances amb la família escollida a casa vostra lluny de casa aquí a Yugo. Comparteix aquest bloc per difondre l'amor de Friendsgiving i consells ecològics amb els teus amics!