Els millors restaurants vegans per a estudiants a Londres
Tant si sou vegans de ple dret com si de tant en tant us ve de gust una mica de grub a base de plantes, ho tenim cobert.
Londres està ple d'opcions veganes, de fet hi ha tants restaurants vegans a Londres que seria impossible encaixar-los tots en un sol article.
No obstant això, hem compilat una llista dels nostres llocs vegans preferits. Tot el que heu de fer és triar i enganxar-vos-hi.
Comensal de la Unitat
El primer a la nostra llista de restaurants vegans a Londres és aquest refugi gastronòmic confortable, basat en Wentworth Street.
El menjar aquí és abundant: parlem d'hamburgueses d'estil vedella i pollastre, suculents hot dogs, patates fregides brutes amb cobertures magnífiques i "costelles" tempeh enganxoses. No només això, sinó una selecció de postres temptadores i còctels dolços.
Recomanem "Piers Morgan's Tears", fet amb ginebra, te de flors de pèsol, licor de coco, xarop de préssec, llima i tònic.
I a sobre de tot això, un entorn fred i funky amb plantes frondoses i art del graffiti. Perfectament instagramejable!
Quina Pitta! Camden
Si sou fan d'un kebab descarat al final d'una nit, però teniu dificultats per trobar alternatives veganes, consulteu aquest dels millors restaurants vegans per a estudiants.
Ens encanta el clàssic doner amb tzatziki, hummus i salsa de bitxo. Alternativament, opta per l'embolcall de falàfel casolà.
Tija i Glòria, Plaça Barts
Situat al cor de la ciutat, aquest restaurant guardonat segur que us sorprendrà amb el seu interior modern d'inspiració danesa i plats deliciosos.
Cada plat aquí se serveix com si fos una obra d'art, i es pot gaudir de sabors de tot el món.
Tant si es tracta de creps esponjoses de kimchi coreà, un favorit coreà, steak tagín de tofu a la planxa d'harissa marroquí o curri daurat de Sri Lanka, hi ha alguna cosa per a tots els gustos.
Les postres també són per morir, i la torta d'alvocat, xocolata i avellanes guanyarà fins i tot als teus amics més vegans-escèptics!
123V
Una alternativa més barata del mateix propietari que el restaurant de Gauthier, aquest és un dels millors restaurants vegans per a estudiants.
Està situat a Bond Street i serveix menús d'esmorzar i dinar, així com un menú de sushi abundant. Descobreix els trossos de sashimi de tonyina i salmó, extraordinàriament realistes, i gaudeix de les vistes des del balcó.
Gat negre, Hackney
Quan es tracta de brunchs deliciosos, aquest és segurament un dels millors restaurants vegans per a estudiants.
És una cooperativa de treballadors sense ànim de lucre, cosa que la fa súper assequible, i hi ha un sentiment de barri real.
El menjar també arriba al lloc, amb seitan a l'estil de vedella i hamburguesa picada de soja, entrepans de tofu barbacoa, creps, curri i lasanyes sense carn, entre molts altres, tot servit en racions generoses, tal com ens agrada!
Ah, i no us oblideu de provar el panellet de farina de cigrons amb verdures rostides: és el plat més popular per una raó.
L'àguila estesa
Si us agrada un ambient de pub i us encanta el grub de pub, aquest és definitivament el vostre. Tot i que pot ser que no entri estrictament a la categoria dels millors restaurants vegans de Londres, definitivament val la pena esmentar-lo.
És el primer i únic pub 100% vegà de Londres, i el seu menú basat en plantes dóna un toc vegà a tots els clàssics habituals del pub.
Proveu la pasta Beyond Meat coberta amb enciam, cogombrets i salsa d'hamburgueses, o enganxeu-vos a un pastís sumptuós amb puré i salsa. Pudding de toffee enganxós per a afters, servit al costat de gelat de vainilla i trinxats de salsa toffee.
Què no t'agrada?!
Purezza, Camden
Trucant a tots els amants de la pizza! La teva cerca s'ha acabat!
Purezza té una carta de pizzes èpica, amb una enorme gamma de pizzes veganes cobertes amb mozarella sense lactis.
A més de pizza, s'ofereixen lasanyes sense gluten, cheesesteak calzone i pa d'all amb formatge vegà.
La nostra preferida és la creació Parmigiana Party, elaborada amb mozzarella vegetal, i coronada amb albergínia i botifarra vegana cruixent. Una altra pizza que us recomanem és Here Comes Truffle, coberta amb tofu fumat de llenya i bolets.
Mamma mia, són deliciosos!
Hamburguesa preparada
Si de tant en tant us agrada una mica de menjar ràpid, allunyeu-vos de McDonald's i entreu a Ready Burger. És la nova cadena d'hamburgueses veganes calenta que està donant als arcs daurats una carrera pels seus diners.
Podeu triar des de favorits de menjar ràpid, com ara les estranyament familiars hamburgueses de dos pisos fins a filets de "pollastre" i fins i tot gelats de fuet suau sense lactis a l'estil McFlurry.
A més de ser lliure de culpa i saborós, també és súper assequible, per això s'ha guanyat el seu lloc a la nostra llista dels millors restaurants vegans per a estudiants.
Mildred's, Soho
Ja hem esmentat el seu restaurant germà, Mallow, però aquest és l'original i porta dècades passant pel Soho.
Alguns dels preferits destacats del menú inclouen boletes de gyoza amb bolets shimeji; Moniato de Sri Lanka, curri de coco i una hamburguesa de mongetes blanques de remolatxa amb col vermella adobada.
La carta s'inspira en tot el món, amb sabors d'Àsia, Amèrica del Sud i Central, i Orient Mitjà.
Sens dubte, un dels millors restaurants vegans de Londres, i no us podeu perdre!
Club Mexicana
Per a alguna cosa una mica diferent, fes un cop d'ull al Club Mexicana a la bulliciosa cort reial del Soho.
Espereu una gran varietat de versions veganes d'aperitius i plats tradicionals mexicans, com ara tacos de peix Baja fets amb tofu arrebossat amb cervesa. Val la pena visitar-lo!
Rudy's
Rudy's Vegan Diner a Camden és una visita obligada per a qualsevol amant del menjar vegà i un dels millors restaurants vegans de Londres.
L'hamburguesa 'The Ridiculous' és obligatòria: és simplement deliciosa, amb la seva pasta picada de vedella de soja, baycon, rodanxa cheeze, ceba a la planxa, porc tirat, enciam i salsa.
Un cop ho hàgiu provat, trieu entre qualsevol de les opcions delicioses del menú.
Santa pastanaga, Knightsbridge
A l'instant et sentiràs zen quan entris a Santa Pastanaga. Aquest lloc té un ambient súper relaxat, amb un ambient semblant a un spa, parets de color blau clar i instal·lacions de flors seques.
El menú varia entre plats més saludables i altres delícies una mica més entremaliades com les croquetes de patata morada tallades en maia d'alfàbrega casolana i l'hamburguesa de palma de "cranc" servida amb patates fregides triples. (Oblida't de la teva dieta!)
Després de tot aquest deliciós i saludable menjar vegà, torna a casa teva Yugo Allotjament d'estudiants, carregat de combustible i preparat per baixar a estudiar sobrealimentat!